Σε
μια δύσκολη εποχή, όπως αυτή που βιώνουμε τον τελευταίο καιρό στην Αθήνα με την
ξενοφοβία και τις ρατσιστικές επιθέσεις προς τους μετανάστες όλο και να αυξάνονται, οι Culinary
Backstreets Athens μαζί με το χώρο τέχνης και δράσης Βρυσάκι, τη Μ.Κ.Ο. «δώσε
Ελπίδα» και την Ομάδα Άστυ, θεώρησαν ότι υπάρχει η ανάγκη για μια ισχυρή γέφυρα
μεταξύ των μεταναστών και των Ελλήνων.
Και
τι ενώνει καλύτερα δυο διαφορετικές κουλτούρες από το φαγητό;
Αυτό
σκέφτηκαν και οι παραπάνω ομάδες και δημιούργησαν το «Athens Migrant Kitchen». Οι «Κουζίνες των Μεταναστών»
είναι μία σειρά εκδηλώσεων γνωριμίας με τις κουζίνες και κατ’ επέκταση την
κουλτούρα όλων των ξένων που ζουν στην Αθήνα.
Μέχρι σήμερα, έχουν γίνει δυο γευστικά ταξίδια: το ένα στην Γκάνα και το
άλλο στο Κονγκό. Φυσικά, η δοκιμή είναι δωρεάν.
Αυτή
την Κυριακή, στις 16:00, με μάγειρα τον κύριο Αχμέτ ταξιδεύουμε στην Αίγυπτο τρώγοντας
Φαττά (κρέας κοκκινιστό σερβιρισμένο με ρύζι και ξηρούς καρπούς) και ένα
εορταστικό πιάτο από τη Νουβία. Γεύσεις από την Αίγυπτο με θέα τα σοκάκια της
Πλάκας και τα αρχαία μνημεία.
Καλό
φαγητό, καλές στιγμές και καλός σκοπός!
Ραντεβού
την Κυριακή στο Βρυσάκι. (Βρυσακίου 17,
Πλάκα).
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου